Diagnosis paling umum untuk orang yang menderita diare dan sembelit yang tidak dapat dijelaskan dan kronis adalah sindrom iritasi usus besar (IBS), tetapi banyak orang yang diberitahu bahwa mereka menderita IBS sebenarnya mungkin hidup dengan penyakit celiac, suatu kondisi yang pernah dianggap langka di Amerika Serikat.
Hanya baru-baru ini terungkap bahwa penyakit celiac mungkin merupakan masalah pencernaan umum yang mempengaruhi sebanyak 1 dari 100 orang di Amerika. Sayangnya, banyak orang yang menderita penyakit ini tidak tahu bahwa mereka mengidapnya atau bahwa penyakit ini dapat merusak usus mereka secara perlahan dan merampas nutrisi penting dari tubuh mereka.
Apa itu penyakit seliaka?
Penyakit celiac adalah gangguan autoimun, dan gejalanya dipicu oleh gluten makanan. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam biji-bijian seperti gandum, barley, rye dan oat, jadi kebanyakan roti, kue, cookies, cracker dan sereal mengandung gluten. Tetapi gluten juga dapat ditemukan dalam makanan lain, seperti beberapa kaldu, bacon imitasi dan makanan laut, daging olahan, bumbu perendam, pasta, pengental, dan unggas yang dipanggang sendiri.
Pada orang dengan penyakit celiac, gluten merusak vili usus yang melapisi bagian atas usus kecil. Vili mungkin tumpul atau benar-benar rata ketika terkena gluten makanan, mengganggu kemampuan mereka untuk menyerap nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Apa saja gejala penyakit celiac?
Orang yang menderita penyakit celiac mungkin mengalami sekelompok gejala yang cukup umum pada populasi umum dan oleh karena itu dapat dengan mudah diabaikan atau salah didiagnosis. Sakit perut, kembung, mencret dan sembelit adalah gejala klasik penyakit celiac. Namun tidak semua gejala penyakit celiac bersifat gastrointestinal. Gejala lain termasuk nyeri sendi, sariawan, lesi kulit atau ruam, kehilangan email gigi, anemia, pubertas tertunda, perawakan pendek, radang sendi, epilepsi, depresi, osteoporosis dan masalah kesuburan.
Ada kemungkinan untuk memiliki penyakit celiac dan hanya mengalami gejala non-gastrointestinal. Dan beberapa orang dengan penyakit celiac mungkin tidak memiliki gejala yang jelas tetapi masih dapat mengalami kerusakan pada vili usus mereka karena konsumsi gluten. Mengingat berbagai gejala yang berbeda, mudah untuk melihat bagaimana penyakit celiac sering salah didiagnosis.
Faktor pribadi yang dapat meningkatkan risiko penyakit celiac meliputi:
- Memiliki kerabat tingkat pertama (orang tua, saudara kandung, anak) dengan penyakit celiac
- Telah didiagnosis dengan penyakit autoimun lain
- Menjadi perempuan
- Menjadi bule
- Mendapatkan diagnosis yang tepat
Penyakit celiac sebagian besar kurang terdiagnosis di Amerika Utara. Sebuah survei kesehatan Kanada mengungkapkan bahwa 46 persen orang dengan penyakit celiac pertama kali diberitahu gejala mereka karena anemia, 32 persen diberitahu gejala karena stres dan 24 persen diberitahu gejala karena sindrom iritasi usus. Di Amerika Serikat, orang dewasa biasanya tidak menerima diagnosis penyakit celiac sampai 10 tahun setelah timbulnya gejala.
Diagnosis penyakit celiac yang akurat sulit dilakukan bukan hanya karena ada begitu banyak kondisi medis lain yang terkait dengan penyakit tersebut, tetapi juga karena seseorang dengan penyakit celiac dapat dengan mudah diobati untuk kondisi terkait tanpa akar masalah yang pernah ditemukan. Kondisi terkait tersebut adalah anemia, osteoporosis, depresi dan intoleransi laktosa. Juga, karena penyakit celiac sampai saat ini dianggap langka di Amerika Utara, dokter cenderung tidak mengujinya atau menganggapnya sebagai diagnosis.
Jika Anda menduga Anda menderita penyakit celiac, pertimbangkan faktor risiko Anda serta gejala yang mungkin Anda alami. Jika Anda memiliki gejala yang mengkhawatirkan atau faktor risiko penyakit ini, buatlah janji dengan penyedia layanan kesehatan Anda.
Semakin lama seseorang tanpa sadar menderita penyakit celiac dan semakin lama dia terpapar gluten makanan, semakin besar risiko mengembangkan gangguan autoimun lainnya, seperti diabetes tipe 1, penyakit tiroid autoimun, dan rheumatoid arthritis.
Namun, dengan tidak adanya gejala atau riwayat keluarga, skrining tidak dianjurkan untuk masyarakat umum.
Mulailah dengan pemeriksaan diri ini
Jika Anda menderita sembelit atau diare, langkah pertama untuk memahami gejala Anda adalah dengan menghilangkan gluten dari diet Anda selama sekitar satu minggu untuk melihat apakah gejala Anda membaik. Buat catatan harian tentang gejala Anda dan makanan yang Anda makan selama dan setelah fase pembatasan gluten dari diet Anda. Beberapa orang yang sensitif terhadap gluten mungkin membutuhkan lebih dari seminggu agar gejalanya mereda. Juga, beberapa orang mungkin perlu mengulangi percobaan.
Jika gejala Anda kembali dalam beberapa hari setelah makan gluten lagi, beri tahu dokter Anda. Dia dapat mengkonfirmasi adanya penyakit celiac dengan serangkaian tes darah yang dilakukan sebelum dan sesudah menghilangkan gluten dari diet Anda. Tes lain, seperti endoskopi atau biopsi, juga mungkin diperlukan untuk memastikan diagnosis.
Tidak ada obat untuk penyakit celiac, tetapi setelah didiagnosis, penyakit ini dapat berhasil diobati dengan diet bebas gluten seumur hidup, yang akan membantu vili usus pulih sepenuhnya.
Untuk mengobati penyakit celiac secara efektif, sama sekali tidak ada gluten yang harus dimasukkan dalam diet Anda. Cukup mengurangi gluten tidak akan membantu. Meskipun ini mungkin sulit, diagnosis penyakit celiac yang lebih besar di Amerika Utara telah membawa serta peningkatan ketersediaan dan kesadaran akan alternatif bebas gluten, membuat diet bebas gluten yang ketat menjadi lebih mungkin dan peningkatan kesehatan dan kualitas secara keseluruhan. hidup jauh lebih mudah.
